La Chia
Bolivia es conocida por su producción de quinua (80% de la producción mundial), un poco de stevia (esperemos un poco gracias a nosotros), pero no por su producción de semillas de Chía.
Se habló mucho de la bondad de los ácidos grasos Omega 3 (lucha contra el envejecimiento) en Europa, poniendo Omega 3 en mantequilla, galletas, etc ... así que decidimos presentar la semilla de chía , rica en omega 3 y sobre todo sin el colesterol o los ácidos grasos saturados que los peces poseen.
La semilla de chía es nativa de México (que dio el nombre de una de sus regiones: Chiapas). Se cultiva y se consume en los últimos años en América del Sur como Bolivia.
Aquí se consume en los yogures, ensaladas, bebidas refrescantes con agua y jugo de limón o fruta fresca hecha en casa. Es fácil de digerir y sin sabor.
La semilla de chía es también rica en calcio (5 veces más que la leche), fósforo, potasio y magnesio y 25 g de Chía cubre el 30% de las necesidades diarias-nutritivos.
Algunos estudios han demostrado que las personas con diabetes tipo 2, con un consumo diario de 25gr de Chía provoco una reducción de la presión sistólica y diastólica, y la mejora de azúcar en la sangre.
Así que con un poco más de stevia ....
Le ofrecemos la chía en sobres pequeños fáciles de utilizar y para probar o en paquete de 500 gr para los futuros aficionados.
Rejilla Lista
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Semillas de Chia - Paquete de 500gr
Las semillas de Chia son ricas en Omega 3 y calcio - Envase de 500 gr
€ 16.90
